渤商所谢裕大绿茶产品上市解读

时间:15-05-06 栏目:农林产品 作者:渤商所 评论:0 点击: 23,813 次

产品概述

1.1 谢裕大公司简介

谢裕大茶叶股份有限公司是国内首家茶叶上市企业(股票代码:430370),是一家集生产、加工、销售、科研为一体,涉及茶叶(黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片、花茶等)、茶食品的研发、生产、销售、基地建设、茶油、旅游等茶文化相关联产业的现代化大型企业。

谢裕大公司的历史前身是清·光绪元(1875)年由古徽州漕溪人谢正安所创的谢裕大茶行,至今已有140年的悠久历史;公司由谢一平于1993年在徽州区富溪创立的“黄山市徽州漕溪茶厂”,历经二次股份制改革,光复“谢裕大”百年品牌,成长为现代化、可持续性发展的谢裕大茶叶股份有限公司。

公司产品中黄山毛峰和太平猴魁为“国家地理标志保护产品”。公司实际控制人、董事长谢一平先生既是省级非物质文化遗产项目“绿茶制作技术”代表性传承人,也是黄山毛峰创制者谢正安的第五代嫡系制茶技艺传承人。

1.2 谢裕大绿茶介绍

上市标准品为谢裕大二级黄山毛峰茶。 黄山毛峰是中国十大名茶之一,原茶采自每年清明谷雨时分,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制。

该茶外形微卷,芽叶肥壮,形似雀舌,嫩绿泛象牙色,白毫显露,鱼叶金黄。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底嫩黄绿鲜活,滋味鲜醇回甘,香气如兰,韵味幽长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

谢裕大绿茶产品目前主要是黄山毛峰,根据各产品特点和目标客户的不同,分为裕大贡茶系列、礼宾茶系列、茶道人生系列、知茶心系列和茶有语系列五大系列产品。

谢裕大公司拥有世界最大的黄山毛峰绿茶单厂生产基地,拥有签约生态茶园2万多亩,拥有大型茶叶加工基地3个,清洁化、标准化、智能化加工流水线8条,公司黄山毛峰销量规模占行业50%份额。

1.3 制作工艺

谢裕大黄山毛峰加工过程包括初制和精制两部分,工艺流程图如下:

流程图

流程图

二、市场介绍

2.1 茶叶种植

在茶叶种植生产方面,随着我国茶叶消费市场的扩大,茶叶生产也不断升温,产量连创新高;与此同时,产品结构不断得到优化,有资源优势和市场竞争力的茶叶品种发展迅速。

根据2013年农业部种植业管理司专业统计,我国茶园面积在连年扩大的基础上,2013年全国茶园面积3869万亩,同比增加253.8万亩。其中采摘面积2917.6万亩,同比增加227.3万亩。

2.2 茶叶生产

我国绿茶自改革开放以来一直稳定增长,从1980年的20万吨增至2013年的124.78万吨,且一直占据我国茶叶生产的主流。

根据行业数据资料显示,目前我国有各类茶叶初制加工厂6.7万余家,茶叶精制加工厂1300多家。2011年,全国精制茶加工企业全年总产量为140万吨,年销售额达600多亿元。

绿茶产量

绿茶产量

2.3 茶叶流通

国内茶叶消费以散茶为主,包装茶快速发展,流通渠道多样,可分为批发和零售。 茶叶加工主体的销售渠道包括茶叶交易市场、茶叶专卖店、商超和超市、茶馆等。

目前茶叶消费弹性小,供应弹性大,茶叶交易以小门市现货交易方式为主,一家一户经营,交易规模小。中国茶以自产自销为主。近年来,在各地政府支持下,茶叶市场发展较快,据中国茶叶流通协会不完全统计,全国约有大中型茶叶批发市场50家。

2.4 茶叶消费

在茶叶消费市场方面,目前,在全球按消费量排名的饮料中,茶位居第二。全球约有20多亿人钟情于茶饮,约有160多个国家和地区喝茶。

自20世纪90年代以来,世界茶叶的年消费量一直稳定在250万吨左右。国产绿茶以内销为主,大部分销往内需市场。2012年内销市场上绿茶销售71.5万吨,占市场销量的55%。绿茶作为我国主要茶类,各地把名优绿茶作为市场推广重点对象,促进了销售比重上升,由2005年的48%上升到2012年的55%。

2.5 茶叶价格

近年来茶叶价格随着市场走势逐步提升, 由于目前安徽省是全国排名靠前的茶叶供应省份,所以每年都有大量的销售份额,需求旺盛,这就为茶叶上市后提供了广泛的交易基础。

目前,国内全国性的茶叶以及大品类茶没有完整的价格统计,只有区域的品类茶的价格指数,但不能反映整体情况。 从近年来的出口平均价格看出,我国茶叶出口单价呈上升趋势。

我国近年来出口茶叶平均价格走势

我国近年来出口茶叶平均价格走势

2.6 价格影响因素

市场需求

绿茶作为我国第一大茶种,市场需求一直保持稳步上涨,近年来高端绿茶市场受到较大冲击,但中档消费类茶叶受到高度欢迎,所以我们看到茶叶生产厂商也开始在品牌建设和销售方式上进行转型。

种植面积

谢裕大绿茶和其他农产品一样,需要农业资源的投入。茶树种植需要时间周期,种植面积直接决定了未来的可采摘面积。茶园种植面积关系到鲜叶的潜在供给量,进而影响茶叶供给,最后反映到价格上。

天气因素

谢裕大绿茶鲜叶的采摘与采摘时的天气密切相关,特别是等级高的茶叶,对天气变化更为敏感。天气的状况直接影响到谢裕大绿茶鲜叶的品质与高等级茶叶的产量,也就影响到相关品种茶叶的供给状况。

自然环境因素

自然环境因素包含温度、湿度、雨水、土壤、光照、采摘时间、特殊的气候变化等,这些都是影响谢裕大绿茶原料茶叶产量和品质的重要因素,其中品质对价格起着基础性影响。谢裕大绿茶的核心产区具有其独特的自然环境条件,所出产的茶叶品质佳,价格也相应较高。

生产因素

生产因素包括生产条件、工艺技术水平,这对成品茶品质的影响也是同样关键的。生产成本的增加,最终也会体现在售价上。谢裕大绿茶采用全自动生产线,企业具有严格的产品质量管理体系,保证了绿茶产品的质量。 另一方面,生产因素中的人工采摘成本,加工人员成本,也直接影响着产品的生产成本。

相关阅读

谢裕大绿茶

渤商所谢裕大绿茶基本面合约介绍

作者 渤商所

渤商所
中盾现货是渤海商品交易所003号会员机构,于2011年07月19日上线,是渤海商品交易所最早一批的会员机构,主要以渤海现货为主营产品,3年来见证了渤商所的成长并共同努力,营业部遍布全国。

免责声明:本报告的信息资料均公开,我公司对这些信息的准确性和完整性不作任何100%保证,但可以给交易商一个理性参考!

微信最新现货资讯(扫一扫)